Баклажанная закуска с плавленным сыром
Как я уже и говорила что рецептов приготовления баклажан очень много, вот такая закуска мне очень нравиться и я люблю ее готовить. Попробуйте и вы, думаю понравиться.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Баклажан 100 гр.
- Масло растительное 40 мл.
- Майонез 50 гр.
- Сыр плавленый 100 гр.
- Петрушка 5 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Баклажаны нарезать кольцами.
Шаг 3 из 8
Обжарить баклажаны на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Баклажаны выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Шаг 5 из 8
Зелень нарезать мелко, добавить чеснок натертый на терку.
Шаг 6 из 8
Далее добавить плавленный сыр, заправить майонезом и добавить специи по вкусу.
Шаг 7 из 8
На баклажан намазать сырную массу.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!