Огуречные канапе с креветками

nnoir

6-02-2014, 12:05

0 голосов

Очень вкусно и очень легко. Отлично выручает когда нужно здесь и сейчас.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Холодное блюдо

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Огурец нарезать на ломтики-кружочки.

Шаг 2 из 4

Плавленный сыр натереть на крупной терке. Чтоб легче терся, положите его на время в морозилку. К сыру добавьте чеснок, рубленную зелень и майонез. Я не солила.

Шаг 3 из 4

Перемешайте. Основа для пасты готова. На каждый срез огурца намазать сырную пасту. Можно это делать кондитерским мешком или просто выложить чайной ложкой.
Серверовочное блюдо укрыть листьями салата. Выложить подготовленные канапе на листья салата.

Готово!

На сковороде с растительным маслом обжарить креветки. Нужно добиться на каждой креветке легкой румяности. Количество креветок должно быть по количеству канапе. Если ваши слишком малы- возьмите из расчета на каждое канапе по две штучки.
Выложите креветки на канапе.