Салат «Банан»

Подготовить необходимые для салата ингредиенты.

Белый лук нарезать небольшими кусочками и замариновать в яблочном уксусе или ошпарить кипятком. Очистить сырую морковь, отварные яйца и вырезать сердцевину у яблока.

Первым слоем выложить в форме банана на плоское блюдо ошпаренный или маринованный лук и немного майонеза. При желании можно готовить этот салат и без лука. Для следующего слоя натереть на крупной тёрке яблоко.

Вторым слоем выложить тёртое яблоко и снова немного майонеза. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки отложить для оформления, а белки натереть на крупной тёрке.

Третьим слоем выложить тёртые белки яиц и немного майонеза. Сырую морковь натереть на мелкой терке.

Четвёртым слоем выложить тёртую морковь и немного майонеза. Твёрдый сыр, натереть на мелкой терке.

Пятым слоем выложить тёртый сыр и немного майонеза. Оставшиеся желтки также натереть на тёрке и обсыпать наш салат.

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!