Паштет из белой фасоли и шампиньонов
Паштет из фасоли, очень вкусный, сытный, полезный, довольно легкий в приготовлении. Такой паштет отлично подойдет для бутербродов или в качестве закуски.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фасоль белая 1,5 ст.
- Шампиньоны 300 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Орехи грецкие 70 г.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Почистим овощи, для данного рецепта
Шаг 2 из 8
Фасоль замочить на ночь, утром воду слить, промыть, залить холодной водой и поставить на огонь.
Шаг 3 из 8
Очистим и измельчим грецкие орехи
Шаг 4 из 8
Обжарим на растительном масле до готовности лук
Шаг 5 из 8
Морковь трём на терке и также обжарим до готовности
Шаг 6 из 8
Порежем шампиньоны
Шаг 7 из 8
Обжарим грибы до готовности
Готово!
Все продукты поместим в чашу блендера и спюрируем. Приправим по вкусу. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!