Ореховая заправка для салатов
Ореховая заправка для салатов – это изумительное дополнение для овощных блюд. Особенно хороша будет заправка для салатов с добавлением баклажанов, помидоров, перца. Идея ореховой заправки позаимствована из грузинской кухни.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи грецкие
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Орехи грецкие 0,3 ст.
- Лайм 1 шт.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Перец черный 0,25 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Шаг 2 из 6
В чашу-измельчитель наливаем оливковое масло, добавляем соль и перец.
Шаг 3 из 6
Вжимаем сок одного лайма.
Шаг 4 из 6
Всыпаем обжаренные орехи.
Шаг 5 из 6
Измельчаем, запустив блендер на пару минут.
Готово!
Заправка готова.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!