Куриный террин с овощами
Очень вкусный и нежный террин из куриного фарша.Готовится очень быстро.Спасибо за рецепт Ольге Бабич.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Куриный фарш 400 -450 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь отварная,горошек,болгарский перец 200 г
- Сливки 20% 100 г
- Яйцо 1 шт
- Сыр твёрдый 100 г
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать мелко лук,отварную морковь и перец.
Шаг 2 из 4
К фаршу добавляем овощи,горошек,приправы,соль.
Шаг 3 из 4
К сливкам добавляем яйцо,взбиваем,добавляем соль и перец.Смешиваем с фаршем и добавляем половину натёртого твёрдого сыра.
Готово!
Полученную массу выкладываем в смазанную маслом форму.Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут.Посыпаем сыром и даём ему расплавиться.
Даём остыть и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Даём остыть и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!