Куриный рулет

Разделите фарш на две части. Одну часть нужно выложить на фольгу и равномерно разровнять, немножко посолите.

Другая часть фарша будет начинкой. В начинку нужно добавить вареные и измельченные яичка, лук. Посолите, по перчите так как любите (но что бы перец чувствовался).

Готовую начинку выложите на фольгу с фаршем и разровняйте. Верх рулета смажьте желтком и посыпьте куриной приправой.

Теперь нужно сформировать рулет. Помогая фольгой , свернуть рулет по направлению от себя, а затем полученную заготовку завернуть в фольгу, но уже по направлению к себе.

Вот как должно быть.

Выложите на противень. Запекать в духовке при температуре 200С. 25-30мин. После чего фольгу приоткрыть и дать рулету зарумянится.

Рулет готов. Нужно нарезать и подать к столу.