Драники с колбасой
Простой и в то же время вкусный белорусский завтрак. Обычные драники в нашей семье уже приелись, хочется чего то нового и необычного, вот и решила добавить в картофельное тесто колбасу. Всем очень понравилось, даже попросили добавки. Попробуйте и вы, не пожалеете. Блюдо получается бюджетное и в то же время вкусное.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель 400 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2-3 ст. ло
- Колбаса вареная 100 гр
- Соль 0,5 ч. лож
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 2 ст. лож
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Варенную колбасу или сосиски, порезать маленькими кубиками.
Шаг 2 из 6
Лук мелко порезать и отправить в тарелку к колбасе.
Шаг 3 из 6
Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 4 из 6
Добавляем куриное яйцо, муку, соль и специи по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 6
На сковородку наливаем растительное масло, сковородку ставим на огонь, когда она хорошо разогреется, ложкой выкладываем полученную массу и жарим на среднем огне с обеих сторон до готовности.
Готово!
Подаем к столу в горячем виде, со сметаной или каким то другим, вашим любимым соусом. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!