Закуска из фаршированного перца
Закуска из фаршированного перца. Хочу поделиться с вами очень вкусной холодной закуской из фаршированных перцев. Сложности приготовления нет, а на выходе вы получите красивую и вкусную закуску как к обеду так и на праздничный стол.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 2,5 шт.
- Ветчина 40 гр.
- Сыр фета 25 гр.
- Сыр моцарелла 25 гр.
- Лук зеленый пучок
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты для начинки. Отварить куриные яйца, очистить.
Шаг 2 из 8
Мелким кубиком нарезать перец, ветчину и зеленый лук.
Шаг 3 из 8
На мелкую терку натереть два вида сыра и яйца.
Шаг 4 из 8
Добавить специи, заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Перец очистить от семечек.
Шаг 6 из 8
Плотно нафаршировать перец начинкой. Из такого количества получается два перчика.
Шаг 7 из 8
Нарезать острым ножом.
Готово!
Выложить на тарелку, по желанию украсить и подавать к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!