Засолка огурцов сухим способом в пакете

Тория

15-05-2018, 20:26

0 голосов

Хочу поделится с вами простым и удобным вариантом, как сделать засолку огурцов сухим способом в пакете. При этом не нужно готовить маринад, а просто собрать специи в пакетик.
В засолку отлично подходят такая зелень: укроп, петрушка, кинза, лист вишни, смородины, хрена. Все это придаст вашим огурчикам неповторимый вкус и аромат. А процесс приготовления чрезвычайно прост, убедитесь сами!

Вам понадобится:9 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Огурец 500 г
Соль 0,5 ст.л
Сахар 0.5 ст.л
Чеснок 2-3 зубчик
Укроп пучок
Лист вишневый пучок
Лист смородиновый пучок

Приготовление~9 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 4

Подготовьте все необходимое. Приступим!

Шаг 2 из 4

Вымойте тщательно огурчики и всю зелень. Очистите чеснок, порежьте на 2-3 части каждый зубочек. У огурчиков срежьте кончики. Приготовьте сухой и чистый пакет. Сложите огурцы и зелень в пакет, туда же всыпьте сахар и соль.

Шаг 3 из 4

Завяжите плотно пакет, потрясите его, чтобы огурчики перемешались с чесноком и солью, сахаром. Отправьте его в холодильник на 8-10 часов минимум.

Готово!

Через положенное время наслаждайтесь вкусными огурчиками!