Закуска из свеклы с йогуртом
Закуска из свеклы с йогуртом. Эта закуска готовится моментально, с учетом, что свекла у вас уже вареная. Свеклу можно варить, запекать и приготовить на пару. Кленовый сироп можете заменить на мед или сахар. Йогурт замените на сметану. Очень нежная и вкусная закуска.
Ингредиенты
- Свекла 2 шт.
- Йогурт 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сироп кленовый 1 чай.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте ингредиенты. Вареную свеклу нарежьте крупно. Чеснок только нужно почистить.
Шаг 2 из 6
Смешайте в блендере все ингредиенты и перебейте в нежную однородную массу.
Шаг 3 из 6
Посолите, поперчите, добавьте сироп - я добавила мед - 0,5 чай.лож. И перебейте еще раз.
Шаг 4 из 6
переложите в подходящую посуду.
Шаг 5 из 6
И можно перед подачей на стол, посыпать орешками и зеленью - у меня зеленый лук.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!