Закуска из перца
Закуска из перца. Хочу поделится с вами вкусной закуской из печеного перца. Для пикантности я добавила французскую горчицу. Чеснок я обжарила, очень хороший аромат получился. Если есть вариант запечь перцы на мангале обязательно это сделайте.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец болгарский 2 шт.
- Перец белый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Горчица французская 1 ч.л.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Перцы очистить от семян. Запечь в духовке или микроволновке до мягкости.
Шаг 2 из 5
Снять шкуру с перца. Нарезать .
Шаг 3 из 5
Чеснок нарезать мелким кубиком, обжарить до золотистости на растительном масле. Добавить к перцам.
Шаг 4 из 5
Далее добавить французскую горчицу. укроп, соль и перец. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!