Куриные желудочки с овощами и лапшой
Куриные желудочки, или как их ещё называют пупки, вкусный диетический продукт. Они низкокалорийные и нежирные. Сегодня приготовим их с лапшой и овощами. Лапшу можно заменить, любыми макаронными изделиями. Желательно сварить желудочки заранее, также и лапшу.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желудки куриные 400 г
- Морковь 1 большая
- Лук репчатый 3 небольш.
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Помидор 1 большой
- Лапша 250 г
- Соевый соус 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 12
Желудочки заранее чистим, моем и варим до готовности, пока они не станут мягкими.
Шаг 2 из 12
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 3 из 12
Лук чистим и нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 12
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 12
Перец нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 12
Жарим на сковороде луки морковь до мягкости. Добавляем перец и продолжаем жарить.
Шаг 7 из 12
Помидор нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 8 из 12
Отправляем помидор к овощам на сковороду, перемешиваем и закрываем крышкой. Тушим до готовности, на медленном огне.
Шаг 9 из 12
Куриные желудочки мелко нарезаем и отправляем к овощам. Добавляем соевый соус, Солим, учитывая наличие соевого соуса. Перчим по вкусу
Шаг 10 из 12
Добавляем зелень, у нас укроп.В последнюю очередь добавляем лапшу.Перемешиваем и прогреваем.
Шаг 11 из 12
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!