Домашняя шаурма
Домашняя шаурма с куриным мясом, пекинской капустой и соусом из сметаны и французской горчицы - это очень вкусное, сытное и даже полезное блюдо. Я люблю ее кушать на обед. В дополнение можно ещё подать овощной салат. Попробуйте!
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо 150 гр.
- Капуста пекинская 150 гр.
- Лаваш 100 гр.
- Сыр фета 50 гр.
- Сметана 50 гр.
- Горчица французская По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Куриное филе натираем солью, перцем и паприкой.
Шаг 2 из 10
Обжариваем мясо на слегка смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне с двух сторон по 4 минуты.
Шаг 3 из 10
Остывшее мясо разрываём на кусочки руками или режем ножом.
Шаг 4 из 10
Пекинскую капусту нарезаем мелко.
Шаг 5 из 10
Для соуса сметану смешиваем с горчицей.
Шаг 6 из 10
На лист лаваша выкладываем нарезанную капусту. Сверху выкладываем кусочки мяса.
Шаг 7 из 10
Смазываём соусом из сметаны и горчицы, посыпаём кубиками сыра фета.
Шаг 8 из 10
Заворачиваем все в лаваш.
Шаг 9 из 10
Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по несколько минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!