Чипсы из куриного филе
Чипсы из куриного филе. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусных мясных чипсов из куриного мяса. Из 1 кг. мяса получается 400 гр. чипсов. Идеально под пиво.
- Вам понадобится:12 ч. 50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Соль 1 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Приправа для курицы 1 ч. л.
Приготовление~12 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления нам понадобится куриное филе. Нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 5
Доску застелить пищевой пленкой, положить кусочек мяса. Накрыть вторым слоем пищевой пленки. Аккуратно отбить с помощью кулинарного молотка.
Шаг 3 из 5
Посолить, поперчить, посыпать специями для курицы. Дать постоять.
Шаг 4 из 5
Сушить я буду в електросушилке. Выложить мясо. Готовить как указанно в инструкции, от 45 - до 65 С. У меня чипсы готовились 10 часов.
Готово!
Готово. Прекрасная пивная закуска.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!