Слабосоленая семга в апельсиновом соке с пряными травами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3489 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего соления филе семги в апельсиновом соке с пряными травами. Рыба получается очень нежной и вкусной. Подавать можно на поджаренных тостах или бутербродах. Маринуем такую рыбку минимум двое суток.
Ингредиенты
- Семга 1 кг.
- Апельсин 1 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Прованские травы по вкусу
- Перец чили щепотка
- Укроп по вкусу
- Паприка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Семга
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим филе сёмги
Шаг 2 из 9
Смешиваем соль, сахар, специи и травы. Моем и разрезаем апельсин пополам.
Шаг 3 из 9
Я разрезала сёмгу вдоль на два пласт и посыпала смесью специй с двух сторон, затем втираем специи в рыбу.
Шаг 4 из 9
Поливаем рыбу выдавленным апельсиновым соком
Шаг 5 из 9
На одну из половин я положила кусочки апельсина и посыпала укропом для разнообразия. Закрываем крышками и отправляем на сутки в холодильник. Затем переворачиваем и ещё маринуем одни сутки.
Шаг 6 из 9
Готовая слабосоленая сёмга в апельсиновом соке и пряных травах
Шаг 7 из 9
Нарезаем готовую сёмгу пластинами
Шаг 8 из 9
Подаем на тостах с овощами на завтрак
Готово!
Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная рыбка!
15 июня 2021 08:49
Ответить
Благодарю вас Юлия))
16 июня 2021 11:40
Ответить
Мариночка! Я такую рыбку не пробовала, но уверена, что это ооочень вкусно!
14 июня 2021 13:29
Ответить
Томочка спасибо, рыбка получается очень сочная, нежная и обалденно вкусная))
16 июня 2021 11:40
Ответить
Жареная семга с авокадо и красной икрой
Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянис ...
12.08.2016, 13:33
Мелена
Закуска из авокадо с томатами
Свежая и летняя закуска для тех, кто любит авокадо ! ...
14.08.2012, 02:27
Татьяна Маражо
Брускетта с кремом из авокадо и хамоном
Брускетта с кремом из авокадо и хамоном. Очень люблю такие гренки с ...
09.05.2017, 11:58
ihajse
Авокадо с беконом
Беспроигрышный вариант к обеду быстрому. Вкусно и полезно.В рецепте ...
13.11.2013, 04:16
Апрель
Салат из авокадо и брынзой
Предлагаю необычный салат из свежих овощей с сыром брынза. Салат пол ...
31.07.2019, 18:05
innulik
Брускетта с авокадо, красным луком и помидором
Брускетта с авокадо, красным луком и помидором. Мы с мужем очень люб ...
10.02.2020, 20:34
ihajse
Рулетики из авокадо с салатом из тунца
Рулетики из тонких ломтиков авокадо с салатом из тунца..Из предложен ...
03.10.2013, 23:06
Татьяна Маражо
Закуска из авокадо
Закуска из авокадо с крабовыми палочками и кинзой на кружочках томат ...
02.03.2014, 20:02
Татьяна Маражо
Закуска из авокадо с крабами
Закуска из авокадо со смесью из риса, мяса крабов и кусочков апельс ...
13.10.2013, 19:52
Татьяна Маражо
Салат из авокадо с творожным сыром, помидорами и сухариками
Салат из авокадо с помидорами, творожным сыром и сухариками получает ...
30.06.2019, 14:27
1234tatyana