Слабосоленый лосось с имбирем
Нежные кусоуи лосося на бутербодик или в салат приготовленные домашним способом намного вкуснее заводских упаковок.
Ингредиенты
- Лосось свежемороженный кусочками 600 г
- Корень имбиря 1 шт
- Соль морская 2 ч.л.
- Сахар 3 ч.л.
- Лимон 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Размораживаем кусочки лосося.
Шаг 2 из 5
Разрезаем лимон, трем на мелкой терке имбирь.
Шаг 3 из 5
Выкладываеам в емоксть по слойно лосось, посыпая каждый слой солью, сахаром, имбирем и поливая лимонным соком.
Шаг 4 из 5
Закрываем емкость крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!