Сельдь под сметанно-икорным соусом
Сельдь под сметанно-икорным соусом прекрасная закуска на праздничный стол, да и не только. Этим соусом можно полить рыбу отваренную на пару, или просто отварную картошечку. Приготовьте, это вкусно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 2 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Горчица дижонская 1 ст. л.
- Сметана 4-5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.Сельдь обязательно должна быть с икрой.
Шаг 2 из 10
Яблоки чистим от кожицы и семенных коробочек.
Шаг 3 из 10
Лук чистим и крупно нарезаем.
Шаг 4 из 10
В блендер отправляем яблоки и лук, пробиваем.
Шаг 5 из 10
Затем добавляем соевый соус,горчицу, сметану, растительное масло и конечно икру от сельди.
Шаг 6 из 10
Опять пробиваем до однородности.
Шаг 7 из 10
Сельдь чистим от кожицы и внутренностей. На дно банки выкладываем сельдь.
Шаг 8 из 10
Заливаем сельдь икорным соусом.
Шаг 9 из 10
Выкладываем всю сельдь и выливаем весь соус.
Готово!
Наша закуска готова!Очень вкусно с отварной картошечкой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!