Морской окунь на мангале с лаймом и мятой
Морской окунь - очень полезная и вкусная рыба. Его мясо имеет белоснежный цвет, а вкус его очень нежный и приятный. Предлагаю приготовить морского окуня на мангале, предварительно замариновав его с мятой и лаймом.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Окунь морской 2 шт.
- Лайм 0.5 шт.
- Мята 2-3 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Морских окуней моем.
Шаг 2 из 7
Потрошим, чистим, удаляем плавники.
Шаг 3 из 7
Разрезав, как на фото.
Шаг 4 из 7
Натираем солью, перцем и растительным маслом. Добавляем листья мяты. Выжимаем из половины лайма сок. Оставляем мариноваться на полчаса.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на решетку.
Шаг 6 из 7
Жарим на углях 15-20 минут.
Готово!
Морской окунь готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!