Закуска сельдь по-польски
Сельдь по-польски – это аутентичная закуска из соленой рыбы с яблоками, заправленная пикантной смесью сметаны и горчицы. Вкус довольно необычный, но любителям национальной кухни должно понравиться.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт.
- Перец чили 1 щеп.
- Лук красный 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Горчица 1 ст.л.
- Соль 1 щеп.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Берем зеленое несладкое яблоко и режем дольками. По желанию можно очистить кожуру.
Шаг 2 из 5
Берем филе соленой сельди без костей и режем его небольшими кусочками.
Шаг 3 из 5
Добавляем красный лук, нарезанный тонкими перьями.
Шаг 4 из 5
Для заправки смешиваем сметану, горчицу, добавляем соль (немного) и перец чили. Перемешиваем.
Готово!
Поливаем заправкой закуску. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!