Закуска из сельди с медом и луком
Закуску из сельди с медом и луком можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. На первый взгляд - необычное сочетание, но это очень вкусно! К этой закуске отлично подать отварной молодой картофель. Обязательно попробуйте!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сельдь соленая 1 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Лимон 0,5 шт
- Мед натуральный 3 ст.л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Сельдь очистить, отделить филе, порезать его кусочками.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук порезать тонкими колечками, чуть посолить. Добавить лимон, порезанный тонкими полукружками.
Шаг 3 из 7
Добавить мед (мед должен быть жидким), поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Лук перемешать и оставить на 15-20 минут.
Шаг 5 из 7
На блюдо или большую тарелку выложить одним слоем половину маринованного лука вместе с лимоном, сверху - кусочки селедки.
Шаг 6 из 7
Сверху селедки оставшийся лук с лимоном. Накрыть блюдо пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа. Подать закуску к столу!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!