Сельдь под сметанным соусом и луком
Селедка в сметанном соусе - легкая и аппетитная закуска. Готовится все очень быстро, единственное, перед подачей на стол селедке нужно простоять в соусе пару часов, так она станет вкусней. Готовьте закуску заранее и тогда все получится так, как надо. Подавать такую закуску можно и в будни, и в праздник.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе сельди 3 шт.
- Лук репчатый 3 небольш.
- Сметана 120 г
- Уксус 9% 3 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Лук зеленый 1 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кольцами, посыпаем сахаром и добавляем уксус. Слегка перетираем руками и оставляем мариноваться на 20 минут.
Шаг 3 из 8
Каждое филе нарезаем слегка наискосок.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем сельдь с луком и сметаной и оставляем на 10 минут, чтобы запахи перемешались и соединились.
Шаг 5 из 8
Отделяем лук от сельди и выкладываем его на дно салатницы.
Шаг 6 из 8
На лук аккуратно выкладываем сельдь.
Шаг 7 из 8
Украшаем мелко нарезанным зелёным луком.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!