Форшмак из пряной сельди

ihajse

6-12-2020, 18:51

5.00

2 голоса

Форшмак из пряной сельди. Не знаю классический это рецепт или нет, но для меня это самый удачный вариант этого блюда где сочетается абсолютно все. Попробуйте, очень вкусно.

Вам понадобится:30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь соленая
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Сельдь соленая 200 гр.
Яйцо (отварное) 3 шт.
Сливочное масло 200 гр.
Лук зеленый пучок
Укроп пару веточ
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Приготовление~30 мин.

Шаг 1 из 7

Подготовить нужные ингредиенты. Отварить куриные яйца, разобрать сельдь, у меня покупная разобранная.

Шаг 2 из 7

Пропустить через самую маленькую насадку на мясорубке куриные яйца и зелень.

Шаг 3 из 7

Далее филе сельди.

Шаг 4 из 7

И сливочное масло.

Шаг 5 из 7

Хорошо все перемешать. Если сельдь не сильно соленая добавить соль по вкусу и смесь перцев.

Шаг 6 из 7

Подсушить гренки из бородинского хлеба. Выложить форшмак.

Готово!

Приятного всем аппетита.