Жульен диетический
Вкусный жульен, приготовленный в ромикенах. В качестве заправки используется соус на основе кефира. При приготовлении жидкость испаряется, а кефир превращается во вкусный соус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Филе куриное 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Кефир 1 ст.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Грибы порезать.
Шаг 2 из 7
Выложить грибы вместе с порезанным отварным куриным филе в рамекены.
Шаг 3 из 7
Кефир смешать с пряностями (у меня базилик), солью, перцем.
Шаг 4 из 7
Вылить в рамекены заправку.
Шаг 5 из 7
Сверху натереть сыр (я использовала русскую моцареллу).
Шаг 6 из 7
Прикрыть формочки фольгой и отправить в холодную духовку, включить на 180 гр. и готовить около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!