Салат «Гранатовый браслет»
Среди множества вкусных и праздничных салатов "Гранатовый браслет" пользуется особой популярностью. Этот салат готовят в различных вариациях и всегда он получается безумно вкусным. В моей семье особенно нравится этот салат с отварной говядиной, рецептом его я и хочу поделиться с вами. Говядину предпочтительнее сварить заранее, чтобы в приготовлении салата сэкономить время. Также нужно сварить и другие ингредиенты: овощи и яйца.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 г
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Гранат 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Петрушка для украш.
- Майонез по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварную говядину измельчить кубиками. В центр подходящей тарелки поставить стакан и вокруг него выложить кольцом половину мяса. Полосками по кругу смазать майонезом.
Шаг 2 из 6
Затем выложить натёртую морковь и снова нанести майонез.
Шаг 3 из 6
Третьим слоем выложить натёртый картофель, также его смазать майонезом.
Шаг 4 из 6
Затем выложить половину натёртой свеклы. Обжарить кубиком репчатый лук и выложить его на свеклу. Снова смазать майонезом.
Шаг 5 из 6
Выложить поверх свеклы оставшееся мясо, нанести майонез и натереть сверху яйца. Подправить кольцо.
Готово!
Отделить гранатовые зёрнышки. Яйца смазать майонезом и полностью покрыть кольцо зёрнами. Убрать конструкцию в холодильник, затем вынуть стакан и украсить салат петрушкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!