Салат с кальмарами и болгарским перцем
Салат очень вкусный! Если вы любите кальмары и креветки, вам понравится и то, как хорошо оттеняют их сыр и яйцо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кальмар 300 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Майонез 2 ст.л
- Креветки 100 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Перец лучше взять разного цвета. Майонез можно заменить сметаной или нежирным йогуртом.
Шаг 2 из 6
Кальмары чистим и отвариваем в кипящей воде 2 минуты. Вынимаем кальмаров из кипятка и поливаем их холодной водой. Даем им остыть.
Шаг 3 из 6
Отправляем в ту же воду, в которой отваривали кальмаров, креветки. Варим 3 минуты, сливаем воду и остужаем креветки. Чистим их от голов и панцирей.
Шаг 4 из 6
Остывшие кальмары нарезаем кольцами.
Шаг 5 из 6
Нарезаем яйцо, болгарский перец кубиком, сыр - большим кубиком.
Готово!
Все ингредиенты выкладываем в миску, добавляем майонез, солим и перчим салат по вкусу. Перекладываем в салатник, украшаем болгарским перцем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!