Салат с кальмарами и зеленым омлетом
Сытный салат с отварными морепродуктами, омлетом, сыром и огурцом. Заправка для салата - натуральный несладкий йогурт, можно использовать сметану или майонез по желанию. Семена чиа - для полезности.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кальмар
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кальмар 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Укроп 3 вет.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Йогурт 2 ст.л.
- Сыр твердый 3 ст.л.
- Семена 1 ч.л.
- Огурец 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Соединить молоко и яйцо, взбить венчиком.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанный укроп, перемешать и пожарить омлет на растительном масле. Оставить остывать.
Шаг 3 из 8
Отварить кальмаров в течение 5 минут, очистить, порезать кольцами.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный огурец.
Шаг 5 из 8
Омлет свернуть рулетом и порезать, добавить в салат.
Шаг 6 из 8
Всыпать натертый сыр.
Шаг 7 из 8
Заправить йогуртом, добавить семена чиа и соль. Перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!