Салат из капусты с соленым огурцом, яйцами и горошком
Предлагаю приготовить простой, но вкусный и легкий салат. Салат получается довольно питательный, поэтому его можно подать не только к основным блюдам, но и использовать самостоятельно в качестве перекуса в течении дня или легкого ужина.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Горошек зеленый 150 гр.
- Огурец соленый 150 гр.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Укроп по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту тонко шинкуем и складываем в глубокую миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем щепотку соли и мнем ее руками, чтобы выделился сок.
Шаг 3 из 7
Добавляем нарезанные кубиками вареные яйца.
Шаг 4 из 7
Такими же кубиками нарезанные маринованные огурцы.
Шаг 5 из 7
И зеленый горошек.
Шаг 6 из 7
Кладем измельченную зелень, майонез и соль по вкусу. Салат перемешиваем и можно сразу подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!