Зимний салат из овощей и фруктов

lorik26

9-02-2018, 19:49

5.00

2 голоса

Зимний салат из овощей и фруктов. В этом салате не только овощи и фрукты, но еще яйца и сыр. И казалось бы, сочетание ингредиентов довольно странное, но в готовом виде салат очень вкусный, сытный и свежий.

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста краснокочанная
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Капуста краснокочанная 100 гр.
Яблоко 0,5 шт.
Мандарин 0,5 шт.
Морковь 0,5 шт.
Яйцо (отварное) 1 шт.
Сыр твердый 2 ст.лож.
Огурец 0,5 шт.
Майоран 1 веточка
Петрушка 2 шт.
Масло оливковое 2 ст.лож.
Уксус винный 1 ст.лож.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сахар щепотка

Приготовление~15 мин.

Шаг 1 из 6

Капусту натереть на крупную терку с морковью.

Шаг 2 из 6

Заправить сразу маслом, уксусом, соль, перец и сахар.

Шаг 3 из 6

И добавляем остальные ингредиенты - на терку яблоко, нарезать мандарин.

Шаг 4 из 6

Добавить соломкой огурец, нарезать петрушку и добавить листья майорана.

Шаг 5 из 6

На терку сыр и нарезать мелко яйцо. Все перемешать.

Готово!

Подавать сразу.