Салат весенний с молодой капустой
С наступлением весны появляются в продаже свежие сезонные овощи:редис, молодая капуста. Самое время готовить разнообразные салаты. И пускай помидор и огурец еще парниковые, все равно салаты получаются сочными и вкусными.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Помидор 1 штука
- Огурец 1 штука
- Редис 5-6 штук
- Лук зеленый 10 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Уксус яблочный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Капусту нарежьте соломкой и немного помните руками, выложите в салатник.
Шаг 2 из 7
Добавьте нарезанный свежий огурец.
Шаг 3 из 7
Нарезать редис произвольно и добавить в салат.
Шаг 4 из 7
Помидор также нарезать и выложить в салатник.
Шаг 5 из 7
Зеленый лук мелко нарезать и добавить в салатник.
Шаг 6 из 7
Салат посолите по вкусу и заправьте подсолнечным маслом и яблочным уксусом. Можно уксус заменить лимонной кислотой.
Готово!
Свежий, весенний салат готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!