Салат из молодой капусты с мясом курицы
Салат из молодой капусты с куриным филе, яйцом и огурцом. Салат заправляется сметаной и зернистой горчицей. Салат вкусный, свежий, полезный. Можно приготовить на ужин или обед.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 1/4 шт.
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Бекон по желанию
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сметана по вкусу
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать на мелкие полоски и жарить на оливковом масле до готовности, посолить и поперчить. Выложить на бумажное полотенце.
Шаг 2 из 6
Нарезать молодую капусту, зеленый лук. У меня еще был жареный бекон, но его не обязательно добавлять, хотя если не трудно, тогда можно пожарить, чтобы внести копченый аромат.
Шаг 3 из 6
Нарезать яйца кубиком и огурец соломкой.
Шаг 4 из 6
Выложить остывшее мясо курицы.
Шаг 5 из 6
Заправить сметаной и зернистой горчицей. Соль, перец по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!