Салат из редиса с цветной капустой
Салат из редиса с цветной капустой. Салат готовится на раз, два, три двумя способами. Можно приготовить из сырой цветной капусты, а можно из вареной. Для этих простых ингредиентов уготовлен шикарный соус, который придаст невероятный вкус.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 3 соцветия
- Редис 5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Сыр с плесенью 30 гр.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 6
№ соцветия цветной капусты разобрать на мелкие. Можно оставить сырыми или отварить в подсоленной воде 3 минуты.
Шаг 2 из 6
Кружками нарезать редис и крупно нарезать зеленый лук.
Шаг 3 из 6
Когда цветная капуста остынет, соединить с луком и редисом.
Шаг 4 из 6
Добавить петрушку и поперчить. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Для заправки нужно тщательно перемешать вилкой сметану с сыром с плесенью.
Готово!
Заправить салат соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!