Салат из вешенок и квашеной капусты
Представляю вашему вниманию Салат из вешенок и квашеной капусты. Этот салат станит прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину. Особенно он сочетается с мясными блюдами.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Вешенки 300 г
- Лук репчатый 0,5 шт
- Уксус 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст.л
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Лук режем полукольцами и заливаем его кипятком. Добавляем уксус и пару минут пусть постоит.
Шаг 2 из 5
В глубокую тарелку кладем квашеную капусту.
Шаг 3 из 5
Затем добавляем к ней отварные вешенки.
Шаг 4 из 5
К ним добавляем наш маринованный лук. Солим по вкусу, поливаем растительным маслом.
Готово!
Перемешиваем и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!