Салат из овощей с фасолью
Салат из овощей с фасолью. Салат приготовлен из молодой капусты с помидором и сыром. Из зелени добавьте для горчинки - рукколу, для пряности - мяту, для остроты острый перец на свой вкус. А для сытности, добавьте фасоль любого сорта.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Фасоль консервированная 0,5 стакан
- Помидор 1 шт.
- Лук зеленый 3 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Руккола 1 пучок
- Листья мяты 10 шт.
- Перец чили по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Нашинкуйте молодую капусту и нарежьте зеленый лук.
Шаг 2 из 5
Нарежьте помидор и добавьте консервированную или вареную фасоль.
Шаг 3 из 5
Нарежьте рукколу и мяту.
Шаг 4 из 5
Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте перец чили.
Готово!
Заправьте салат оливковым маслом и выдавите сок лимона, посолите и тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!