Салат из цветной и пекинской капусты
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного салата из двух видов капусты - пекинской и цветной. По желанию майонез можно не добавлять, увеличив количество сметаны.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 300 гр.
- Капуста цветная 200 гр.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Кукуруза консервированная 0,5 банки
- Чеснок По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сметана 1-2 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут. Остужаём и разбераём на небольшие соцветия.
Шаг 2 из 8
Пекинскую капусту нарезаем мелко.
Шаг 3 из 8
Зелёный лук и зелень укропа измельчаём.
Шаг 4 из 8
Яйца нарезаем крупно.
Шаг 5 из 8
Собираем все нарезанные ингредиенты в одной посудине. Добавляем сметану, майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 6 из 8
Кукурузу также добавляем в салат.
Шаг 7 из 8
Тщательно все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!