Салат из мидий и вяленого мяса
Салат из мидий и вяленого мяса. Этот салат с уникальным вкусом, в нем собраны как морепродукты так и вяленое мясо, у меня хамон. Его я попробовала в одном хорошем ресторане и решила еще раз приготовить у себя на кухне слегка изменив рецепт, по желанию еще можно добавить фету. Попробуйте, очень вкусный и эффектный салат.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мидии 50 гр.
- Хамон 5 ломтиков
- Салат 0.5 пучка
- Руккола 0.3 пучка
- Помидор 2 шт.
- Соус айоли 3 ст.л.
- Сыр пармезан 10 гр.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Салатные листья и рукколу хорошо вымыть. Смешать.
Шаг 2 из 5
Выложить на тарелку. Добавить дольки помидора и полить соусом. У меня покупной айоли.
Шаг 3 из 5
Далее добавить маринованные мидии.
Шаг 4 из 5
Выложить вяленое мясо тонко нарезанное.
Готово!
Готовый салат полить остатком соуса, посыпать твердым сыром по своему вкусу. Приятного.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!