Салат морковный с фасолью
Предлагаю интересный рецепт полезного и сытного салата из сырой моркови с добавлением красной фасоли и грецких орехов. Пикантность ему придаст добавление чеснока, уксуса и по желанию чёрного перца.
Ингредиенты
- Морковь 120 грамм
- Фасоль красная консервированная 75 грамм
- Орехи грецкие 20 грамм
- Лук репчатый 75 грамм
- Чеснок 3 зубца
- Масло подсолнечное по вкусу
- Уксус по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить все продукты для приготовления салата.
Шаг 2 из 4
Репчатый лук мелко нарезать. Консервированную красную фасоль промыть от соуса. Морковь очистить и в сыром виде натереть на тёрке вместе с чесноком.
Шаг 3 из 4
Лук немного обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Готово!
Аккуратно смешать все ингредиенты и заправить салат растительным маслом и уксусом, по своему вкусу посолить и добавить чёрный молотый перец. Посыпать сверху измельчёнными грецкими орехами.
Этому салату нужно дать немного настояться и можно кушать.
Приятного аппетита!
Этому салату нужно дать немного настояться и можно кушать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!