Десертный салат с морковью, яблоком, гранатом и сухофруктами
Предлагаю вашему вниманию десертный салат необычный, в котором присутствует тушеная морковь и она великолепно сочетается с яблоком, черносливом, курагой, подкисляет салат гранат, а пикантность придает цедра лимона.
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Сливочное масло 25 г
- Яблоко 1 шт.
- Гранат 1/4 часть
- Цедра лимона 1/3 ч.л.
- Курага 70 г
- Чернослив 70 г
- Йогурт по вкусу
- Сок лимонный 20 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь очищаем, нарезаем поперек кружочками, которые тушим на сковороде до мягкости на сливочном масле.
Шаг 2 из 6
Курагу и чернослив нарезаем брусочками. Цедру лимона натираем на мелкой терке.
Шаг 3 из 6
Гранат очищаем от перегородок и разделяем на зерна.
Шаг 4 из 6
Яблоко нарезаем соломкой и взбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 5 из 6
Соединяем все подготовленные ингредиенты, перемешиваем,
Готово!
и сверху добавляем йогурт, при употреблении перемешать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!