Овощной салат с тмином на йогурте
Овощной салат с тмином на йогурте. Очень вкусный салат из сырых овощей - моркови с огурцом, помидором и свеклой под йогуртовым соусом с тмином - ну очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты
- Свекла 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Зелень пучок
- Перец чили по вкусу
- Йогурт 100 г
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тмин семена 0,5 чай.ло
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Приготовьте в первую очередь заправку. Тмин нужно подогреть на сухой сковороде до характерного аромата. Перетрите с черным перцем в ступке и смешайте с зеленью, йогуртом и сладкой горчицей.
Шаг 2 из 6
Тонкими кружками нарежьте огурцы и перцем чили.
Шаг 3 из 6
Натрите сырую морковь. Перемешайте с заправкой.
Шаг 4 из 6
Нарежьте помидор, чеснок на мелкой терке. Перемешайте.
Шаг 5 из 6
И в последнюю очередь натрите на крупной терке сырую свеклу, перемешайте.
Готово!
И сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!