Добавить или исключить ингредиенты

Огурцы по - корейски острые

23-06-2015, 18:44 Понравился 1 повару Просмотрен 4981 раз

ihajse(4.49)

5005 рецептов

23-06-2015, 18:44

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Сезон огурцов открыт и каждая хозяйка экспериментирует в приготовлении этого овоща. Огурцы получились пряные и в меру острые. Вообщем мне и моей семье понравились. Попробуйте обязательно. Вкусно.

Ингредиенты

Огурец 250 гр.
Соль щепотка
Уксус 9% по вкусу
Соевый соус 30 мл.
Перец чили 4 гр.
Перец черный щепотка
Масло растительное 20 мл.
Лук репчатый 40 гр.
Морковь 30 гр.
Чеснок 3 гр.
Кориандр щепотка

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Корейская
Основной ингредиент:Огурец
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по - корейски острые шаг №1

Шаг 2 из 6

Огурец нарезать на четыре части и положить в емкость для маринования.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по - корейски острые шаг №2

Шаг 3 из 6

Далее добавить морковь нарезанной соломкой.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по - корейски острые шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавить лук и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Огурцы по - корейски острые шаг №4

Шаг 5 из 6

Далее добавить специи все по вкусу и перец чили консервированный. Залить соевым соусом и растительным маслом. Отправить в холодильник на 6 часов, лучше на ночь, и утром они уже будут готовы.