Салат из свежих огурцов с копченой колбасой
Предлагаю рецепт очень вкусного салата, который подойдет к столу в праздники и будни. Салат не только вкусный, но и очень сытный. Зеленый лук придает небольшую остроту, огурец свежесть, а яйца бархатистость.
Ингредиенты
- Огурец 1-2 штуки
- Колбаса копченая 150 грамм
- Яйцо (отварное) 2-3 штуки
- Лук зеленый 15 грамм
- Картофель 2 штуки
- Майонез 80 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Картофель сварите в "мундире", охладите и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Огурец очистите и также нарежьте мелко.
Шаг 3 из 8
Полукопченую или копченую колбасу нарежьте кубиком.
Шаг 4 из 8
Мелко нарежьте зеленый лук.
Шаг 5 из 8
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Шаг 6 из 8
Салат посолите по вкусу и заправьте майонезом.
Шаг 7 из 8
Перемешайте все ингредиенты салата.
Готово!
Вкусный, сытный салат готов. Подавайте на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!