Слоеный салат из огурца картофеля и жареного шампиньона
Слоеный салат из огурца картофеля и жареного шампиньона. Салат вкусный, сытный, простой в приготовлении из доступных продуктов. В салате нет мясных ингредиентов, их заменят жареные грибы и жареный лук.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 шт.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Петрушка по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 12
Сварите картофель, нарежьте мелким кубиком и пока он горячий смешайте с чай.лож. оливкового масла.
Шаг 2 из 12
При помощи кулинарного кольца соберите салат. Первым слоем выложите теплый картофель.
Шаг 3 из 12
Разогрейте сковороду, нарежьте шампиньоны тонкими пластинами и жарьте минуты три на сильном огне. Грибы выньте и...
Шаг 4 из 12
И сразу - горячими выложите вторым слоем на картофель.
Шаг 5 из 12
А на место грибов отправьте лук полукольцами. Посолите и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 6 из 12
А пока жарится лук, вареное яйцо натрите на мелкой терке и выложите третий слой, смажьте майонезом.
Шаг 7 из 12
Теперь слой лука.
Шаг 8 из 12
Зелень.
Шаг 9 из 12
И сыр на мелкой терке смажьте майонезом.
Шаг 10 из 12
И верхний слой - огурец нарезанный тонкой соломкой.
Шаг 11 из 12
Сделайте майонезную сетку и украсьте на свое усмотрение.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!