Салат из отварной печени и печеным перцем
Салат из отварной печени и печеным перцем. Перед вами прекрасный салат который будет хорошо смотреться на праздничном столе. Очень сытный и вкусный. Особую кислинку которая как нельзя кстати здесь внесет маринованный красный лук.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень свиная 100 гр.
- Лук маринованный 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Майонез 2 ст.л.
- Сметана 1 ч.л
- Горчица французская 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить свиную печень до готовности.
Шаг 2 из 7
Охладить и нарезать соломкой.
Шаг 3 из 7
Добавить красный маринованный лук.
Шаг 4 из 7
Добавить помидоры.
Шаг 5 из 7
Предварительно запечь болгарский перец. Очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
Шаг 6 из 7
Приготовить заправку из майонеза, сметаны и французской горчицы. Добавить молотый перец. Перемешать.
Готово!
Посыпать салат зеленью и заправить соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!