Мясной салат с редькой и пекинской капустой
Мясной салат с редькой, пекинской капустой, огурцом и зеленью. Очень простой салат в исполнении, очень вкусный, свежий. Мясо ягненка можно заменить на телятину.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо ягненка
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо ягненка 150 гр.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Редька 1/4 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 4
Нарезать капусту, на терку редьку, влить масло и уксус, чуть сахар и соль. Масло у меня ароматное с чесноком и травами с перцем чили. Все перемешать.
Шаг 2 из 4
Вареное мясо нарвать или нарезать на мелкие кусочки. Поперчить.
Шаг 3 из 4
Соломкой нарезать огурец, мелко нарезать зеленый лук и петрушку. Все перемешать и по желанию можно добавить майонез или не добавлять - это ваш выбор. Я все перемешала и таки добавила майонез.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!