Тушеная капуста с консервированными помидорами
Тушеная капуста с консервированными помидорами - быстро, вкусно и экономно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Растительно е масло 4-5 ст. лож
- Вода 150 мл
- Помидоры консервированные 4-6 шт
- Соль, перец, лавровый лист
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капусту нашинковать, сложить в сковороду с растительным маслом. налить воды и тушить под крышкой 7-10 минут.
Шаг 2 из 7
Затем добавить натертую на крупной терке морковь и порезанный лук.
Шаг 3 из 7
Помидоры сложить в блендер..
Шаг 4 из 7
измельчить до однородной массы.
Шаг 5 из 7
Добавить в капусту.
Шаг 6 из 7
Все перемешать, добавить соль, перец, лавровый лист, и тушить до готовности, примерно 30 минут, на среднем огне, под крышкой.
Готово!
Такую капусту можно кушать как самостоятельное блюдо с хлебом, подавать к отварному картофелю или использовать как начинку для пирогов.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!