Грибной салат с чечевицей и каперсами. Вкусное, сытное и в тоже время легкое полезное блюдо с большим количеством зелени на ваш выбор. Каперсы можно заменить на свежие помидоры.
сварите до готовности коричневую чечевицу, в конце приготовления посолите. Слейте полностью жидкость и сбрызнете оливковым маслом.
Шаг 2 из 8
Нарежьте грибы пластинами и жарьте на масле до золотистого цвета, в конце приготовления, посолите и посыпьте щепоткой сахара, влейте десертную ложку бальзамического уксуса. готовьте еще секунд 30.
Шаг 3 из 8
Ополосните зеленый микс. У меня в наборе листья салата, шпината и мяты.
Шаг 4 из 8
К зелени отправьте чечевицу. Перемешайте. Удобно мешать руками.
Шаг 5 из 8
Грибы с соусом из сковороды. перемешайте.
Шаг 6 из 8
И добавьте столовую ложку каперсов. Вы можете каперсы разрезать или забросить целыми.
Шаг 7 из 8
Посыпьте салат кунжутом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
