Овощной салат с маринованными помидорами и фетой в укропе
Овощной салат с маринованными помидорами и фетой в укропе . Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусного и ароматного овощного салата с маринованными помидорами и фетой.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Руккола пучок
- Мята листья
- Укроп пучок
- Оливки зеленые 3 шт.
- Огурец 30 гр.
- Перец зеленый 35 гр.
- Сыр фета 4 кус.
- Имбирь (корень) щепотка
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Лимон долька
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Целый помидор нарезать не крупными кольцами. Полить бальзамическим уксусом, посыпать нарезанными листьями мяты и тертым имбирем. Аккуратно перемешать.
Шаг 2 из 6
Сыр нарезать крупным кубиком. Обвалять в нарезанном укропе.
Шаг 3 из 6
Рукколу соединить с перцем, огурцом и оливками. Заправить специями и оливковым маслом.
Шаг 4 из 6
На тарелку выложить помидор.
Шаг 5 из 6
Сверху выложить овощи и рукколу.
Готово!
Выложить фету и украсить лимоном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!