Скумбрия домашнего засола

0 голосов
Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних условиях. Пробуйте.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Берем скумбрию. Отрезаем голову, плавники, достаем внутренности и хорошо моем внутри и снаружи. Режем на кусочки шириной 2-3 см.



Делаем маринад. В воду кладем соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком. Кладем рыбу, закрываем крышку и ставим на двое суток в холодильник.



Достаем, поливаем растительным масло и получаем удовольствие.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
светик,Спасибо вам!!!
9 мая 2012 08:06
давно хотела домашнюю скумбрию.Спасибо!
9 мая 2012 01:19
Спасибо, девочки дорогие!!!
8 мая 2012 08:30
Ай-йа-йай, как вкуснооо!
7 мая 2012 23:54
Очень аппетитная скумбрия!!!
7 мая 2012 23:42