Салат из кабачка с томатами
Салат из кабачка с томатами и кукурузой. Пока еще продаются молодые кабачки, приготовьте такой салат, так как для него нужны только молодые овощи. Салат очень простой в приготовлении, вкусный, свежий и в нем минимум калорий.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Соль щепотка
- Кукуруза консервированная 0,5 стакан
- Помидоры черри 7-8 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Перец чили по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кабачок лапшой, посолите и перемешайте. Выложите в сито, а сито на тарелку. Накройте крышкой или пленкой и оставьте нас час.
Шаг 2 из 6
Приготовьте заправку для салата. Смешайте оливковое масло, перец чили, бальзамический уксус, перец черный и мед. Перемешайте.
Шаг 3 из 6
Кабачок через час нужно отжать от жидкости, добавьте кукурузу.
Шаг 4 из 6
Нарежьте помидоры.
Шаг 5 из 6
Добавьте зелень и тщательно перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!