Постный слоеный салат с консервированной скумбрией
Постный слоеный салат с консервированной скумбрией получается очень вкусным, сочным и сытным. Такой салат можно готовить только не в дни строгого поста, а только когда разрешена рыба.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 банка
- Картофель (отварной) 2 шт
- Лук репчатый 25 г
- Майонез 1 ст.л
- Помидор 2 шт
- Укроп 0,5 пуска
- Морковь (отварная) 1 шт
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 5
Картофель отварной натираем на терке и выкладываем ровным слоем на тарелку. Солим.
Шаг 2 из 5
Смазываем постным майонезом.
Шаг 3 из 5
Затем консервированную скумбрию мнем вилкой и выкладываем поверх картофеля. Сверху посыпаем мелко мелко порезанным луком.
Шаг 4 из 5
Далее выкладываем отварную морковь, натертую на терке.
Готово!
И последним слоем выкладываем порезанные помидоры. Укроп мелко рубим и обсыпаем по бокам салата. Сверху немного солим. Салат готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!